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🍱 음식(똘슐랭가이드)154

대보명가 제천본점 - 건강을 담은 약초밥상을 맛볼 수 있는 곳 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 이번 제천 여행의 음식 컨셉은 바로 '한식&건강'이었습니다. 이 컨셉에 맞게 약초밥상으로 유명하다는 대보명가 제천본점에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다. 대보명가 제천본점 사면이 산으로 둘러 쌓인 제천은 옛부터 약재로 유명한 지역이었다고 합니다 대보명가는 약초의 본고장 제천에서 나온 약재와 계절 채소를 이용해 맛있고 건강한 밥상을 제공하고 있습니다. 특히 약초밥상에 나오는 밥의 경우 남자는 원기를 복돋우는 효과가 있게 그리고 여자는 혈행을 도와주도록 따로 지어 맞춤형으로 제공되고 있습니다 즐거운 제천 여행 속에서 건강까지 챙기고 싶은 분들이라면 대보명가에서 한끼를 추천 드립니다 대보명가 제천본점 - 주소 : 충북 제천시 용두대로 237 - 영업시간 : 11:00 ~ 2.. 2023. 9. 28.

카페레프(Kafferep) - 송파에서 만난 조용하고 편안한 카페 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 쉬는 날이면 항상 노트북을 들고 스벅에 가고는 합니다. 하지만 매일 반복되는 일상에 변화를 주고, 지역 소상공인들에게 조금이나마 보탬?이 되기 위해 다른 카페를 다녀왔습니다. 송파에서 만난 조용하고 힐링되는 카페, '카페레프(Kafferep)'입니다 카페레프(Kafferep) 석촌역과 송파나루역 사이 작은 골목에 위치해 있어, 동네 주민이 아니라면 조금 찾는데 헷갈리실 수도 있습니다..! 하지만 요즘 같은 시대에 스마트폰만 있으면 불가능한 게 없죠. 지도 따라 뚜벅뚜벅 가시다 보면 도착합니다 카페레프(Kafferep)란 스웨덴어로 '간단한 커피 모임'을 의미한다고 하네요 차분하고 조용한 분위기의 컨셉을 지향하는 카페레프는 혼자 와도 어색하지 않을 만큼 편안하고 따뜻한 분위.. 2023. 9. 16.

포비 베이직 - 합정에서 만난 베이글&커피 JMT 카페 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 포비(FOURB)는 제가 최애 하는 카페 중 한 곳입니다 올해 초 고속터미널점을 소개한 적이 있는데, 오늘은 합정에 위치한 포비 베이직 다녀온 후기를 적어볼까 합니다. 포비베이직(FOURB BASIC) 합정 합정역 8번 출구로 나와서 으리으리?한 아파트 단지를 지나면 포비 베이직을 발견하실 수 있습니다. 사거리에 위치해 있을 뿐만 아니라 규모도 상당히 커서 찾는데 크게 어려움은 없으시리라 생각됩니다. 포비는 맛뿐만 아니라 독특한 가게의 인테리어로도 주목을 받고 있는데요, 여기 포비베이직은 옛 복층집을 리모델링한 듯한 컨셉을 갖고 있었습니다. 이미 인터넷에는 '사진 찍기 좋은 베이글이 맛있는 카페'라 소문난 이곳을 세세하게 살펴보도록 하겠습니당 포비베이직(FOURBBASIC.. 2023. 9. 14.

석촌 사사노하 - 서서 먹는 타치노미 스타일 이자카야 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘은 동네 근처 스탠딩 형식으로 편안하고 간단하게 반주를 할 수 있는 가게가 생겼다고 해서 다녀왔습니다. 일본 타치노미 스타일의 이자카야 '사사노하'입니다. 사사노하 사사노하는 석촌역 3번 출구로 나오셔서 한쪽 골목으로 들어서면 찾으실 수 있습니다. 여기 근처에 최근 힙한 식당들이 많이 생겨서 송리단길의 확장판? 같은 느낌이 나네요 ㅎㅎ 사사노하는 편안하고 즐거운 분위기에서 지친 하루를 위로할 수 있는 일본의 타치노미 컨셉의 가게입니다. 타치노미(たちのみ)는 일본 말로 '서서 마심'이라는 뜻이라는데 쉽게 스탠딩바라고 생각하시면 될 것 같네요. 저번 달 을지로에도 스탠딩바가 있어 호기심에 갔다가 완전 별로(어딘지는 따로 언급 안 하겠습니다... 근데 진짜 두 번 다시 안감.. 2023. 9. 8.

원조밀물식당 - 통영 중앙시장에서 만난 해산물요리 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘은 거제&통영 여행 마지막 날에 들렸던 식당을 소개해볼까 합니다. 저는 날것을 못 먹어서 이번 여행에서도 해산물 요리를 제대로 즐기지 못했는데, 이 식당에서는 정말 해산물을 배부르고 맛있게 먹었습니다. 통영 중앙시장에 위치한 '원조밀물식당'입니다. 원조밀물식당 통영 중앙시장 안에 위치한 이 식당은 신선한 해산물을 이용해 다양한 요리를 선보이는 맛집입니다. 여행객뿐만 아니라 현지인 분들의 발길이 끊기지 않는 이곳은 평일 낮에도 손님들도 북적이고 있었습니다. 인터넷상으로는 멍게비빔밥 맛집으로 소문이 나 있으나 제가 방문했을 때는 다들 갈치조림이나 다른 계절특미를 즐기고 계셨습니다. 정말 다양한 해산물 메뉴가 준비되어 있기에 저처럼 날거를 못 드시는 분들이라도 맛있게 해산물.. 2023. 9. 5.

큐뮬러스 - 금사빠 샌드위치를 맛볼 있는 곳 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 주말 SETEC에서 열린 카페&베이커리페어에 다녀 온 후, 강남에서 간단히 먹을 걸 찾아보다 발견하게 된 가게를 소개해 보고자 합니다. '금사빠 샌드위치를 맛볼 수 있는 곳' 큐뮬러스 입니다. 큐뮬러스 양재와 강남역 사이인 양재사거리에 위치한 큐뮬러스는 샌드위치를 전문으로 하는 가게입니다. 건물 1층에 가게가 위치해 있는데 워낙 가게가 눈에 안 띄어서 자칫하면 그냥 지나쳐 버릴 수도 있습니다... 건물 옆쪽에 미닫이 문이 보이시면 그냥 담담하게 밀고 들어가시면 됩니다... ㅎㅎ 2023년 블루리본 서베이에도 선정된 큐뮬러스는 하이엔드 샌드위치를 판매하고 있습니다. 통밀식빵을 베이스로 한우 로스트비프, 트러플핫소스 앤 로스트치킨이 대표 메뉴이며, 최근 출시된 브레이징 램이라.. 2023. 9. 3.

502커피로스터스 역삼 - 강남 직장인들의 커피 안식처 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 최근 강남 쪽에서 근무를 할 수 있게 되어 근처 음식점 탐방을 차주 다니고 있습니다. 오늘은 역삼역 위워크 건물에 위치한 카페 하나를 소개해 볼까 합니다. 강남 직장인들의 커피 맛을 책임지고 있는 '502커피로스터스 역삼'입니다. 502커피로스터스 역삼 502커피로스터스는 2009년에 설립된 스페셜티커피 로스팅 전문 기업입니다. 커피로 인해 벌어지는 일련의 과정과 그 과정에서 맺어지는 모든 관계를 소중히 여기고 소통하는 것을 중요하게 여기며, 한잔의 커피가 모두에게 즐거움을 줄 수 있기를 바란다고 합니다. 원래 가게는 금천구 가산디지털단지 쪽에 위치해 있고, 역삼점은 2018년에 오픈했습니다. 그리고 많은 인기와 성원에 힘입어 2020년 리뉴얼에 들어가며 현재 매장을 유지.. 2023. 8. 21.

바릇 - 푸른 거제바다를 바라보며 먹는 해물라면 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 이번에 거제도를 처음 다녀 왔는데 정말 아름다운 바다색에 매혹되어 버리고 말았습니다. 오늘은 이러한 거제 바다를 바라보며 시원한 해물라면을 맛볼 수 있는 가게를 소개해볼까 합니다. 거제 오션뷰를 담은 해물라면 맛집 '바릇'입니다. 바릇 바릇은 '바다'라는 뜻의 제주 방언입니다. 거제도 망치 뭉돌해수욕장 근처에 위치한 바릇은 해물라면을 주 메뉴로 판매하고 있습니다. 바릇의 해물라면에는 게, 홍합, 딱새우, 전복 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어가 있을 뿐만 아니라 일반 라면 스프가 아닌 국내산 해산물을 이용해 담백하고 시원한 맛을 이끌어 낸다고 합니다. 바릇에서는 거제도의 푸른 바다를 바라보며 식사를 할 수 있어, 눈과 입이 모두 즐거운 한 끼를 즐기실 수 있습니다. 바릇 .. 2023. 8. 18.

삼문당커피로스터 - 통영에서 만난 보석같은 카페 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 이번 거제 통영 여행을 다녀오며 마지막 떠나기 전에 들린 카페가 너무 기억에 남아 포스팅 해 볼까 합니다. 맛, 분위기 모두가 강렬하고 인상적이었던 '삼문당커피로스터리'입니다. 삼문당커피로스터 통영중앙전통시장 뒤쪽에 위치한 삼문당커피 로스터는 건물 2층에 위치해 있습니다. 통영 로컬 커피 브랜드인 삼문당은 카페 운영 뿐만 아니라 직접 로스팅한 원두도 전문적으로 판매하고 있습니다. 네이버 스마트스토어로 온라인 판매도 하고 있으니 참조하시면 좋을 것 같습니다. 삼문당은 카페라는 공간에서 커피로 인연을 맺은 사람들과 다양한 문화를 만들어 가고, 커피의 다양성에 대해 심도 깊은 연구와 비전을 공유한다고 합니당. '좋은재료 좋은커피 한잔을 마셔도 맛있게' 삼문당커피로스터 - 위치 .. 2023. 8. 12.

청계 - 청주의 힙한 닭구이 맛집 (feat 명란+마늘 존맛) 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 작년 송계옥을 포스팅한 적이 있는데, 그 이후로 전국에서 닭구이를 전문으로 하는 음식점이 이곳저곳 생겨나는 것 같았습니다. 이 또한 시대의 유행이자 흐름이 아닐까 싶네요~ 이런 전문점들이 좋은 퀄리티와 맛을 유지해 한국 하면 떠오르는 요리가 되면 좋겠습니다. 오늘 소개할 가게는 청주에 위치한 닭구이 맛집 '청계'입니다. 청계 청계는 신선한 닭고기를 부위별로 숯불에 구워 즐길 수 있는 청주 시내에 위치한 닭요리 전문점입니다. 요즘 대부분의 인기 많은 식당이 테이블 이용시간에 제한을 두는데 여기는 시간제한을 두고 있지 않아 닭을 음미?하며 여유롭게 드실 수 있습니다. 다리, 안심, 목살, 날개, 봉, 염통 등 다양한 닭 부위를 구워 먹을 수 있는 모듬 세트 메뉴가 청계의 대표.. 2023. 8. 11.

대산보리밥 - 청주에서 만난 보리밥정식 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 다들 여름휴가 잘 다녀오셨나요? 저는 이번 휴가 때 청주를 지나 거진 최남단인 거제도까지 알차게 다녀왔습니다. 오늘은 여행 첫날 목적지였던 청주에서 만난 맛집을 소개해볼까 합니다. 청주의 인심을 가득 느낄 수 있었던 푸짐한 보리밥 정식집, 대산보리밥입니다. 대산보리밥 대산보리밥은 청주에서 제일 푸짐하고 맛있는 식사를 제공하기 위해 노력하고 있는 전문 한식식당이라고 합니다. 원래는 가경동에 위치하고 있었다고 하는데, 재개발로 인해 현재는 죽림동으로 이사하여 영업을 하고 있다고 하네요. 가게 앞에는 넓은 주차공간이 있어서 주차 문제로 걱정하실 필요가 없으며, 매장 또한 건물 하나가 식당으로 운영되고 있기에 많은 좌석이 구비되어 있어 손님이 많더라도 금방금방 빠집니당. 보리밥에.. 2023. 8. 10.

석촌오리 - 감동의 훈제오리고기를 만난 곳 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오리고기 좋아하시나요? 저는 오리고기하면 다 거기서 거기라고 생각해오곤 했는데, 이번 소개할 음식점에 방문 후 생각이 확 바뀌었습니다. 둔촌동에서 만난 정말 맛있는 훈제오리 맛집 '석촌오리'를 포스팅 해 보도록 하겠습니다. 석촌오리 가게 이름만 보면 마치 석촌동에 있을 것 같은데 실제로는 둔촌동에 있습니다. 오리 요리 전문점인 이 가게는 30년이 넘은 오랜 전통과 역사?가 있는 가게라고 하네요. 가게가 강동에서 하남으로 넘어가는 쪽 작은 골목에 위치해 있는데, 대중교통보다는 자가용으로 가시는 것을 추천 드립니다. 가게 앞 뿐만 아니라 지하에도 주차 공간이 있어서 주차하는데는 큰 어려움이 없어 보입니다. 석촌오리의 대표요리는 들깨가루와 참나물이 어우러진 35년 전통의 석촌유.. 2023. 8. 9.

오도로키 - 신논현에서 만난 놀라운 우동 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 요즘 날씨가 미친 듯이 덥습니다... 이런 날 시원한 음식이 뭐가 있을까 하고 찾아보다 발견한 신논현의 우동 맛집 '오도로키'를 소개해 보고자 합니다. 오도로키 오도로키는 사누키 우동 전문점입니다. 몰랐는데 우동도 생산되는 지역적 조건과 지역별 식문화에 따라 다양한 종류의 우동이 있다고 하네요. 일본의 5대 우동 중 한 종류인 사누키 우동은 다른 면보다 굵고 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다. 전 세계에서 흔히 인지하고 있는 우동이 바로 이 사누키 우동으로, 일본을 대표하는 우동이라 볼 수 있다고 하네여. 오도로키(おどろき)는 일본말로 '놀람, 놀라움, 놀라운 일'을 의미한다고 합니다. 아마도 우동의 맛이 놀랍다는 의미로 지은게 아닐까 개인적인 추측을 해봅니다... 신논현역 .. 2023. 8. 4.

타코 비리아 - 문래 창작촌에서 만난 타코 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 요즘 날이 참 무서우리만큼 덥습니다... 그래도 주말에는 움직여야죠... 오랜만에 정감 가는 문래에 또 다녀왔습니다. 오늘은 문래 창작촌에 위치한 타코 맛집을 소개해 보고자 합니다. 문래 창작촌에 있는 힙한 타코가게, '타코 비리아'입니다. 타코 비리아 멕시코 전통 음식인 타코는 토티아에 고기와 채소 등 여러 재료를 올려 소스를 얹어 먹는 음식이죠. 그런데 이 타코가 정말 다양한 종류가 있다는 것을 알고 계셨나요? 한국에 김치가 수많은 종류가 있듯이, 멕시코의 대표음식이자 소울 푸드라 할 수 있는 타코도 정말 다양한 종류가 있다고 합니다. 비리아 타코(Birria Taco)도 이런 타코 여러 타코 중 하나입니다. 여기서 비리아(Birria)는 고기에 고추, 향신료 등을 첨.. 2023. 7. 31.

로꾸아지 - 점심시간만 영업하는 가락시장 냉모밀 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 7월 습하고 더운 날씨가 심신을 지치게 하는 요즘, 시원한 음식을 찾던 중 가락시장 근처에서 발견한 맛집 하나를 소개해 볼까 합니다. 냉모밀과 돈까스가 기가 막힌 가게 '로꾸아지'입니다. 로꾸아지(六味) 송파역과 가락시장역 사이의 아파트 단지 쪽에 위치한 로꾸아지는 점심시간이면 웨이팅 하고 있는 손님들로 항상 북적이는 가게입니다. 오전 11시부터 오후 2시 30분까지만 영업하는 이 가게는 한정된 영업시간 때문인지 항상 찾아가면 웨이팅이 기본이라고 합니다. 특히 요즘 같이 더운 여름에는 냉모밀을 먹기 위해 찾아온 손님들로 문전성시를 이루고 있어 어느정도 웨이팅 각오는 하고 오셔야 할 것 같네요. 로꾸아지는 六味란 단어를 일본어로 발음한 것으로 보이는데 무슨 의미일까요? ㅎㅎ.. 2023. 7. 28.

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