안녕하세요. 똘이 아부지입니다.
저번 주말 회사 후배 결혼식 때문에 당일로 부산을 다녀왔습니다.
부산에 가면 잊지 않고 찾아가는 커피가게, 모모스 로스터리&커피바에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다
모모스 로스터리&커피바
부산에서 커피 하면 가장 먼저 떠오르는 카페가 아닐까 싶습니다
월드 바리스타 챔피언쉽 우승자가 있는 카페로 소문이 나며 부산 현지인뿐만 아니라 전국 여행객 분들이 부산에 오면 찾아가는 커피 맛집입니다
이번 2024 카페쇼에도 참여하여 점차 이름을 알려가고 있는 이곳
부산에 본점을 포함하여 마린시티점, 도모헌점 그리고 영도에 위치한 커다란 규모의 로스터리&커피바가 있습니다
특히 여기 로스터리&커피바는 항구 주변 오래된 건물을 리모델링해 깔끔하고 넓은 공간을 선사하고 있습니다
원두 로스팅 과정부터 시작해 커피 한잔이 만들어지는 과정을 하나의 서사처럼 만나보실 수 있습니다
모모스 로스터리&커피바
- 주소 : 부산 영도구 봉래나루로 160 모모스커피
- 영업시간 : 08:00 ~ 18:00 (매일 영업)
카페 살펴보기
카페 안에 들어서면 엄청난 규모를 자랑하는 공간이 저희를 반겨줍니다
선착장 근방에 있던 옛 건물을 리모델링한 것으로 보였는데, 높은 전고를 자랑하는 내부에 하얀색 인테리어로 깔끔하게 조성된 내부의 모습은 꽤나 인상적이었습니다
넓은 공간에 비해 좌석 간의 거리는 꽤나 타이트한 편이었습니다
게다가 힙한 카페의 특징? 중 하나인 불편한 의자와 책상은 모모스에도 조금은 적용되는 것 같았네요...
등받이가 없는 의자가 사이즈가 작은 테이블 등은 카페를 이용하는 손님 입장에서는 조금 아쉬운 점 중 하나였던 것 같습니다
좌석 앞으로는 이렇게 기다란 바 형식으로 커피를 만드는 공간이 조성되어 있습니다
예전 일본 블루보틀 아오야마점을 연상시키는 구조였는데, 내가 주문한 커피가 만들어지는 과정을 직접 눈으로 볼 수 있습니다
가게 가장 안쪽으로는 커다란 로스팅 기계가 일렬로 나란히 배치되어 있었습니다
여기는 단순 커피라는 음료 판매뿐만 아니라 모모스의 자체 원두 로스팅이 이뤄지고 있는 것 같았습니다
그 앞으로 모모스에서 나온 다양한 원두도 이쁘게 포장되어 판매되고 있었네유
메뉴 살펴보기
모모스에는 크게 3개의 원두가 있습니다
고소하고 스모키 한 맛을 즐기고 싶은 분들은 에스쇼콜라, 산미가 있고 과일처럼 상큼한 맛을 찾는 분들은 온기, 카페인을 피하고 싶은 분들은 콜롬비아 안티오키아 원두를 주문하시면 될 것 같네유
시그니처 메뉴의 경우에는 따뜻한 음료만 가능하다고 하니 참조바랍니당
직접 마셔본 후기
당일 저녁 기차를 타고 서울로 올라가야 하는 상황이라 가게에 오래 머물 것 같지 못할 것 같아 테이크아웃 컵으로 요청했습니다 ㅠㅠ
토피, 배, 구운 믹스넛, 시러피의 맛이 담긴 온기 원두로 주문한 아이스 아메리카노
음료와 함께 해당 원두의 라벨이 붙어있는 종이도 함께 줍니다
역시 언제 마셔도 맛있는 모모스커피...
적당한 산미와 끝에 은은하게 퍼져 나가는 과일향이 매력적이었습니다
예전에는 고소한 원두의 맛을 좋아했는데 요즘은 상큼하면서도 적당한 산미가 느껴지는 커피 맛에 더 이끌리는 것 같습니다 ㅎㅎ
결국 가기 전에 드립백까지 구매했습니다....
서울에도 올라와 주세요 모모스.... 일 년에 한 번 카페쇼에서 보는 것만으로는 부족해요...
아무튼 부산의 대표적인 커피 혹은 뭔가 존맛탱 커피를 먹어보고 싶은 분들께 모모스 커피를 추천드립니다!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다