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🍱 음식(똘슐랭가이드)154

인제막국수 - 30년 전통의 강원도 맛을 자랑하는 인제 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 강원도 인제가 정말 여기저기 볼 곳도 먹을 곳도 많다는 것을 이번 여행을 통해 알게 되었습니다... 오늘은 인제 시내에 위치한 맛집, 인제막국수를 소개해 보도록 하겠습니다. 인제막국수 인제막국수는 인제 시내에 위치한 가게로 30년이나 된 나름 역사가 있는 가게입니다 대표메뉴인 막국수는 동치미, 비빔, 들기름 막국수가 있으며, 막국수 외에도 감자 옹심이 메밀칼국수, 돼지고기 수육, 감자전 등도 판매하고 있습니다 가게 소개 하던 도중 막국수가 뭔지 궁금해하실 분이 있으실까 봐 잠깐 소개를 해보겠습니당... 막국수는 강원도와 경기도 동부 지역에 발달한 향토 요리로, 삶은 메밀국수에 양념장, 김치, 오이, 달걀 등을 넣고 동치미 국물 혹은 육수를 넣어 비벼 먹는 요리입니당. 막국.. 2024. 2. 5.
송희식당 - 인제 원통에서 만난 황태정식맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 저번 주말 겨울의 운치를 느끼기 위해 강원도 인제에 다녀왔습니다. 인제에 숨겨진 보석 같은 맛집이 많아서 너무 좋았네요... 오늘 소개할 맛집은 인제 원통에 위치한 기가 막힌 황태정식 요리를 맛볼 수 있는 가게, 송희식당입니다. 송희식당 송희식당은 강원도 인제 원통면에 위치한 황태정식맛집입니다 황태정식 딱 단일 메뉴만 파는 송희식당은 담백하고 맛있게 구운 황태구이와 함께 12가지의 반찬과 황태국을 한상 가득 차려 줍니다. 가게는 14:30에 마감이라 저녁 장사는 따로 하지 않고 있습니다. 담백하고 맛있는 황태구이와 엄마가 정성 들여해 준 것 같은 다양한 반찬들로 따뜻한 한 끼를 하기 좋은 곳입니다. 틈새 지식으로 황태란 명태를 겨울 동안 얼리고 녹이기를 수없이 반복하여 건.. 2024. 2. 1.
대구집 - 마장동 먹자골목에서 만난 한우 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 마장동 하면 가장 먼저 떠오르는 게 무엇이 나요? 저는 한우가 번뜩 생각나기는 하는데 살면서 한 번도 가 본 적이 없었습니다... 그러다 마침내 기회가 생겨 가게 된 마장동 한우골목... 오늘은 마장동 축산시장의 나름 역사와 전통이 있는 가게, 대구집에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다. 대구집 대구집은 이번에 새로 지어진 마장먹자골목타운 건물 5층에 위치해 있습니다. 이전 마장동 먹자골목에 큰 화재로 인해 기존에 있던 곳에서 여기 새 건물로 이전했다고 하네요. 마장먹자골목타운 건물에는 대구집뿐만 아니라 다양한 한우 가게가 입점해 있습니다. 경기집, 충청도집, 남원집, 호남집 등등... 전국 지역구의 이름을 딴 가게가 많았습니다... ㅎㅎ (지역 한우 대결 모드인가..... 2024. 1. 30.
성수 르프리크 - 줄서서 먹는 성수 햄버거 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 성수에 여러 맛집들이 생기고 있지만 오랜 기간 동안 그 명성을 유지해 오고 있는 가게도 있습니다. 오늘은 상당 기간 성수 맛집으로 유명세를 알려왔던 수제 햄버거 맛집 '르프리크'에 다녀온 후기를 적어보겠습니다. 르프리크 르프리크는 내슈빌핫치킨버거를 잘하기로 소문난 성수의 햄버거 맛집입니다. 내슈빌핫치킨버거 전문점답게 가게 간판에도 커다란 닭 한 마리가 붉은색 고추를 들고 위풍당당?하게 있습니다 푸딘코가 초기에 생겼을 때부터 소개된 가게여서 그런지 성수 맛집 하면 한번쯤은 들어본 가게일 겁니당 오픈 전부터 웨이팅이 상당하므로 필히 일찍 가셔서 기다리셔야 조금이라도 빨리 드실 수 있습니다 쇠고기 패티가 아닌 두툼한 닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤한 맛과 어우러진 치킨버거에 진심이.. 2024. 1. 12.
성수 맛집 데이릿 - 독특한 퓨전 요리를 맛 볼 수 있는 이색 가게 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 저번 주 성수 팝업스토어 뿌시기 당일 투어를 다녀왔는데, 무슨 이 추운 날에도 어찌 사람들이 그리 많이 나왔는지 다 현장마감이더군요... 그래도 '이왕 온 거 맛있는 거라도 먹고 가자!'라는 각오로 찾게 된 가게 최근 떠오르는 이색 퓨전 요리 맛집 데이릿에 다녀온 후기입니다 데이릿(Daylit) 뚝섬역 7번 출구로 나와 골목에 들어서면 바로 발견할 수 있는 데이릿은 최근 성수동에서 오픈 웨이팅을 할 정도로 인기가 있는 떠오르는 맛집입니다 아시안 퓨전 누들과 스낵바를 전문으로 하는 이곳은 독특한 인테리어와 개성 있는 요리로 주목을 받고 있습니다. Daily와 Eat을 합쳐 데이릿(Daylit)이라고 하네요. '당신의 하루가 빛나길 바란다'는 가게의 슬로건만큼 맛있는 요리로 .. 2024. 1. 11.
지아니스나폴리 - 역삼역에서 만난 화덕피자 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 여러분은 화덕피자 좋아하시나요? 저는 어렸을 때는 그냥 두툼한 팬 도우 피자가 짱짱인 줄 알았는데, 나이가 들어갈수록 쫄깃하면서도 깊은 맛이 담긴 화덕피자의 매력에 빠지고 있습니다. 오늘 소개할 가게는 역삼역의 화덕피자 맛집으로 소문난 그곳 '지아니스나폴리'입니다 지아니스나폴리 이곳의 피자는 이태리 베수비오 화산석으로 만든 화덕에 구운 전통 나폴리 피자라고 합니다. 거기다가 2년간 태양열로 건조한 참나무 장작을 이용해 화덕에 불을 지핀다고 하네요 ㄷㄷ (장인정신 대단합니당) 거기다 사용되는 Cow, Bufala 모짜렐라 치즈 또한 고도 600m에서 생산되는 100년 전통 이태리 치즈를 사용한다고 합니다... (국산은 정녕 없는 것인가... 근데 이러면 원가 장난 아닐 것 .. 2024. 1. 1.
미엔아이 천등 - 강남에서 만난 대만요리 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 대만 요리를 참 좋아하는데 한국에 대만 요리 전문점이 많이 없어 항상 아쉬움이 많았습니다. 오늘은 서울의 알짜배기 지역인 강남역 근처에서 만난 대만요리 맛집을 소개해 볼까 합니다. '미엔아이 천등'에 다녀온 후기입니다. 미엔아이 천등 미엔아이는 송리단길 본점을 시작으로 현재 강남점인 '미엔아이천등', 미아점인 '미엔아이미아'까지 총 3개의 지점이 있습니다. 강남점은 특이하게 미엔아이 강남점이라 하지 않고 '미엔아이 천등'이라고 하는데 이유는 잘 모르겠습니다 ㅎㅎ 강남 CGV언덕길을 올라와 신논현 방향 쪽으로 가다 보면 쉽게 발견하실 수 있습니다. 대만의 대표 음식인 우육면은 물론이고 대만 여행 다녀온 분이시라면 한 번은 접해 본 마약차오판 같은 우리에게 익숙한 대만 요리를.. 2023. 12. 21.
멘카오리 - 신논현역에서 만난 일본라멘 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 논현동 먹자골목에 많은 가게가 있기는 하지만... 너무 사람도 많고 시끌벅적해서 제 감성에는 맞지 않는지라 종종 건너편에 조용한 가게를 찾아가는 편입니다. 오늘은 이 골목에 위치한 일본라멘 맛집 가게를 소개해볼까 합니다. '멘카오리'에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니당. 멘카오리 멘카오리는 신논현역 1,2번 출구로 나오셔서 골목으로 조금만 들어가면 찾을 수 있습니다. 일본라멘 전문점답게 다양한 일본 라멘이 판매되고 있습니다. 진한 돼지사골 육수의 돈코츠 라멘인 '시로', 마늘의 맛과 향이 들어간 '쿠로', 상큼한 향이 가미된 레몬돈코츠 라멘 '키이로'가 대표 메뉴입니다. 북적북적한 강남에서 조용한 혼밥도 가능한 곳이기에 직장인, 이웃 주민들도 자주 방문하는 가게입니다. .. 2023. 12. 13.
바이춘천 송리단길점 - 송파에서 만난 JMT 숯불닭갈비 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 문득 닭갈비가 먹고 싶어 지던 어느 날, 평범한 볶음식 닭갈비는 식상하고 숯불에 구워 먹는 닭갈비집이 없을까 하며 찾아보던 차에 발견한 가게! 송리단길에 위치한 숯불닭갈비 맛집, 바이춘천을 포스팅해 보도록 하겠습니다. 바이춘천 송리단길점 바이춘천은 숯불 닭갈비 전문점입니다. 흔히 닭갈비 하면 커다랗고 납작한 동그란 냄비에 붉은 양념에 푹 재운 닭고기를 지지고 볶아 먹는 걸 연상하기 쉬운데, 여기는 진짜 돼지갈비처럼 숯불에 불판 올리고 치이이이익 구워 먹습니다 ㅎㅎ 가게는 송리단길 쪽에 위치하고 있으며, 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아서, 차를 가지고 가실 경우 송파 여성 문화회관 주차장에 하시는 것을 권장드립니다. 요즘 같이 추운 날 숯불의 온기를 느끼며 맛있는 닭갈.. 2023. 11. 27.
떼르드카페 양재점 - 프랑스에서 건너 온 커피 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오랜만에 양재꽃시장 구경도 하고, 양재천 카페거리를 걷다가 이색 카페를 발견해 다녀왔습니다. 독특한 캐릭터가 눈에 띄어 들어간 곳이었는데, 프랑스에서 넘어온 카페라고 하더군요 ㅎㅎ '떼르드카페 양재점'에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다. 떼르드카페 양재점 떼르드카페는 프랑스 파리를 거점으로 세계 곳곳에 이름을 알리고 있는 커피 로스터라고 합니다. 2009년부터 프랑스에서 스페셜티 커피를 알린 이곳은 모든 로스팅 공정을 프랑스에서 진행하고 있으며, 한 잔의 커피를 내놓더라도 까다로운 기준을 적용한다고 하네요. (네, 어느 카페든 다 그런 마음일 겁니다) 한국에는 양재점, 도산점, 목동 현대백화점에 지점이 있다고 하네용. 양재점은 양재천 카페거리 차도변에 위치해 있어서 쉽.. 2023. 11. 20.
피키니키 라자냐 - 서울숲에서 만난 힙한 라자냐 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 갑작스럽게 추워진 날씨에 겨울에 성큼 다가온게 느껴지네요. 오랜만에 서울숲에 막바지 단풍구경을 다녀왔습니다. 구경 후 따뜻하고 든든한 요리를 찾던 도중 발견한 라자냐 맛집 피키니키 라자냐에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다. 피키니키 라자냐 피키니키 라자냐는 서울숲 뒤쪽 골목 거의 제일 안쪽에 위치해 있습니다. 요즘 워낙 성수동 거리에 팝업스토어나 새로 생긴 가게들이 많아 구경하시며 가다보면 어느 순간 가게 앞에 도착하실 수 있으실 겁니다. 피키니키는 라자냐를 좋아하는 좋아하는 사람들이 만든 캐주얼 라자냐바라고 합니다. 피키니키에는 6가지 종류의 다양한 라자냐 뿐만 아니라 이와 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴들이 준비되어 있습니다. 아직까지 한국에서 라자냐는 친숙한 음식이 .. 2023. 11. 13.
무이메종(MooiMaison) - 방이동에서 북유럽 샌드위치를 맛보다 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘도 맛집 불모지인 송파구에 새로운 맛집을 발견하고 소개하게 되어 기쁜 마음으로 글을 써 나가려고 합니다 북유럽 갬성을 가득 담은 카페, 무이메종(MooiMaison)입니다 무이메종(MooiMaison) 무이메종은 올림픽공원 건너편 방이동 골목에 위치해 있습니다. 최근에 오픈한 가게인만큼 블로거로써 놓치지 않고 후다닥 방문을 했습니다. (언제부터 그랬다고... 그냥 샌드위치 검색하다 나와서 갔습니다... ㅠㅠ) 무이메종은 매일 신선한 재료를 사용한 북유럽 스타일의 오픈 샌드위치와 직접 구운 수제쿠기를 전문으로 하는 카페라고 합니다. 북유럽 감성에 맞게 가게 내부 또한 아트모던한 분위기를 가득 담고 있는 이곳은 테라스 좌석까지 포함해 27석 규모가 있는 꽤 규모가 있는 카.. 2023. 11. 5.
그릴210버거 - 송파에서 만난 수제버거 찐맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘은 송파에서 만난 수제버거의 깊은 내공을 느낄 수 있었던 가게를 소개해 볼까 합니다 바로 '그릴210버거'입니다 그릴210버거 (Grill 210 Burger) 석촌역 골목에 위치해 있는 그릴210버거는 송리단길이라는 조금 동떨어진 곳에 위치해 있습니다 하지만 원래 찐맛집은 이런 곳에 숨겨져 있다는 말이 있듯이, 여기 햄버거 맛을 보면 위치 따위는 중요한 게 아님을 깨닫게 됩니다 송파동에서만 7년 동안 가게를 운영해 온 이곳은 비교적 최근 이곳으로 이사를 왔다고 하네요 정석 호주스타일의 오지버거를 대표 메뉴로 매월 스페셜버거를 판매하고 있습니다 번, 소스, 패티를 모두 직접 제조하는 그릴210의 버거는 비주얼뿐만 아니라 맛까지 고루 갖춘 찐 수제버거 맛집입니다 그릴 2.. 2023. 10. 26.
밀곳 - 칼국수와 만두가 맛있는 양주 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘은 양주 나리공원 근처에 위치한 맛집을 소개해볼까 합니다. 사골 칼국수와 손만두가 맛있었던 양주 맛집, 밀곳입니다 밀곳 보이지 않는 곳까지 정성을 담는다는 마음으로 음식을 판매하는 밀곳 음식점의 가장 기본이라 할 수 있는 위생과 청결을 최우선으로 하며, 최고의 칼국수와 만두를 대표메뉴로 판매하고 있는 가게라고 하네요 이국적인 분위기의 건물은 손님들에게 보는 즐거움을 선사할 뿐만 아니라 수유실, 야외 테라스 등 각종 편의시설이 고루고루 갖춰져 있어서 웨이팅 할 때도 손님들에게 편안함을 제공하고 있습니다 직접 고아낸 사골육수 베이스의 칼국수와 매장 내에서 직접 만든 손만두가 대표 메뉴입니다 밀곳 - 주소 : 경기 양주시 광사로 148 1층 - 영업시간 : 11:00 ~ 2.. 2023. 10. 5.
제천 맛집 산아래 식당 한정식 먹고 온 후기 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 오늘은 최근 제천 여행에서 제일 먼저 방문했던 식당을 소개해볼까 합니다. 제천 맛집으로 검색할 경우 리뷰도 많고 평점도 상당히 높아 큰 기대를 하고 찾아갔던 가게, '산아래'입니다 산아래 요리연구가 강은순님이 직접 재배한 재료로 요리를 만든다는 산아래 산아래는 농림부 후원 친환경 농산물 우수식당으로 지정되었을 뿐만 아니라 농림부, 식약처장 표창과 충청북향토음식경연대회 금상, 대상 수상 등 화려한 이력을 바탕으로 제천 대표 맛집으로 소문난 곳이라고 하네요 산아래 한상 메뉴에 올라오는 유기농 쌈채와 발아 현미로 지은 밥은 맛과 건강을 두루두루 챙긴 이 가게의 특성을 가득 담고 있습니다. 산아래 - 주소 : 충북 제천시 봉양읍 앞산로 174 - 영업시간 : 11:00 ~ 20:.. 2023. 10. 3.
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