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🍱 음식(똘슐랭가이드)155

장정정 - 삼성역 직장인들의 입맛을 책임지는 맛집 안녕하세요, 똘이 아부지입니다. 오늘은 삼성역 근처 직장인들의 입맛을 사로 잡은 음식점을 소개해 보고자 합니다. 점심 시간이면 항상 웨이팅으로 북적인다는 이곳 장정정입니다. 장정정 삼성역과 선릉역 사이에 위치한 장정정은 작은 골목에 위치한 가게임에도 불구하고 점심시간이면 웨이팅하는 손님들로 늘 북적이는 가게입니다. 나이가 젊고 한창 건장한 흔치 안은 성씨를 가진 남자들이 이름을 걸고 장사해보자는 취지로 장정정이란 가게이름을 짓게 되었다고 하네요. 가게에 들어가 기합이 잔뜩 들어간 남자 직원들이 우루르 몰려 다니는 것을 보니 가게 의미를 어렴풋이나마 이해할 수 있었습니다. 낮에는 밥집, 저녁에는 술집이라는 독특한 컨셉으로 가게를 운영 중에 있으며, 점심에는 다양한 덮밥 요리가 주력 메뉴입니다. - 위치 :.. 2022. 8. 14.
강남역 매우매오 - 매콤한 소갈비로 스트레스 탈출 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 대만 출장을 앞두고 한동안 먹지 못할 음식을 찾아보던 중 문득 생각난 매콤한 소갈비. 이러한 소갈비 가게를 찾던 중 발견하게 된 매우매오에 다녀온 후기를 남겨보고자 합니다. 강남역 매우매오 매콤한 소갈비를 주메뉴로 매우매오는 강남역에 본관을 두고 있으며 최근 근처에 별관까지 오픈하며 그 인기를 이어나가고 있습니다. 총 6단계의 매운맛이 선택가능한 매운 소갈비찜은 기호에 따라 알맞은 매운맛을 선택해 드실 수 있습니다. 전통 매운갈비찜과 더불어 젊은 세대의 기호를 반영한 크림갈비찜, 치즈볶음밥 등까지 준비되어 있어서 요즘 트렌드를 적극 반영한 젊은 기운이 느껴지는 가게입니다. 제가 방문한 곳은 본점이 아님 별관으로 독특한 공간의 인테리어가 눈에 띄는 곳입니다. - 위치 : 서.. 2022. 8. 13.
피제리아라르도 - 해운대에서 만난 화덕피자 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 부산 여행을 다녀온 후 폭풍 포스팅을 하고 있는데요 생각 외로 올릴게 많네요 허허. 오늘은 제가 묵었던 한화 해운대 리조트 근처에 위치한 가게를 하나 소개해 보고자 합니다. 피제리아라르도 (PIZZERIA LARDO) 피제리아라르도는 오븐을 사용하는 일반 체인점 피자가게와는 다르게 화덕에서 구워내는 화덕피자전문점입니다. 원래 해운대구 좌동 쪽에 있으나 마린시티 쪽에도 최근 오픈했다고 하네요. 제가 이번에 찾아간 곳은 최근 오픈한 마린시티 쪽 분점이었습니다. 생활의달인에서 화덕 피자 달인으로 소개된 적이 있다고 하던데 부산에는 달인이 참 많은 것 같습니다. 가게 앞으로 보이는 멋진 바다뷰가 인상적이며 특히 저녁에 야경을 바라보며 먹는 피자가 아주 꿀맛이라고 하네요. - 위치.. 2022. 8. 11.
부산 해운대 해목 - 정말 먹기 힘들었지만 맛있던 장어덮밥 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 이번 부산 여행에서 먹는데는 돈 아끼지말자는 다짐으로 극악의 웨이팅을 자랑한다는 해운대 해목 본점에 도전을 해 보았습니다. 정말 험난했던 웨이팅을 어떻게 견디고 먹을 수 있었는지 그 맛은 어땠는지에 대해 간단히 포스팅해 보도록 하겠습니다. 해운대 해목 본점 해목은 일본 나고야의 명물인 히츠마부시를 주요리 판매하는 일식당입니다. 히츠마부시란 따뜻한 밥 위에 장어구이를 잘게 썰어 올린 나고야의 명물 음식으로 손꼽히는 요리라고 하네요. 생활의달인을 통해 더욱 알려지며 가게는 매일 웨이팅 인원으로 인산인해를 이루고 있습니다. 이런 소문과 함께 서울에도 분점이 생겼는데요, 현재 강남 논현동과 잠실 롯데월드몰에 있습니다. 정말 웨이팅이 '더럽게 힘들다'라는 말이 나올정도라고 하는데요.. 2022. 8. 11.
금수복국 해운대점 - 처음 맛본 복어요리 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 여름 휴가는 다들 잘 보내셨나요? 저는 이번 여름 휴가를 부산에서 2박 3일 보냈습니다. 이번 부산 여행은 워낙 알차게 보낸지라 하나하나 포스팅할 예정입니다 ㅎㅎ 이런 부산에 도착하자마자 처음 한 식사가 복어 요리였는데요, 저는 살면서 복어 요리를 한번도 먹어본 적이 없어 더욱 기대가 되었습니다. 해운대에 50년 이상의 전통을 자랑하는 복어 요리 맛집이 있다고하여 직접 다녀왔습니다. 금수복국 해운대본점 금수복국은 전통 복요리의 명가라는 타이틀과 함께 50년 이상의 역사를 자랑하는 대한민국 대표 복요리 전문점이라고 합니다. 현재 해운대 본점 외 부산지역 3곳의 직영 매장이 운영 중에 있으며, 서울에도 대치점, 압구정점, 서초점, 잠실소피텔점 등이 입점하며 전국적으로 그 맛을.. 2022. 8. 9.
삼전동 안재식당 - 푸딘코 추천을 받고 간 솥밥집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 저는 종종 푸딘코라는 앱을 켜서 특정 지역의 맛집을 찾아보고는 합니다. 오늘은 동네 쪽에 괜찮은 맛집이 있나 찾아보던 중 한번 가보고 싶은 가게가 레이더에 포착이 되어 다녀와 보았습니다. 솥밥과 정갈한 반찬이 함께 나오는 가게, 안재식당 입니다. 안재식당 안재식당은 제철식재료를 이용해 편안한 밥상을 손님에게 대접하는 한식가정식 식당이라고 합니다. 가게 이름은 사장님 이름인 안재만의 이름을 따서 만든 것 같네요. 가마솥밥과 국, 김치, 나물, 장아찌 등 기본 반찬이 함께 제공되는 반상이 대표 메뉴이며, 이 밥상과 함께 곁들여 먹을 수 있는 메인 요리들이 판매되고 있습니다. 더불어 제철에만 맛 볼 수 있는 특별 요리도 있기에 맘에 드신다면 한번 드셔보셔도 좋을 것 같네요. -.. 2022. 8. 5.
코엑스 딤딤섬 , 험난한 웨이팅 속 그 맛은? 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 상상을 초월하는 무더위 속에 어디 나가기도 겁나는 요즘인데요, 그래서 오랜만에 쉬는 날 안전하게? 코엑스를 다녀 왔습니다. 코엑스와 현대백화점이 연결되는 근처에 여러 음식점들이 위치해 있는데 그 중에서도 항상 웨이팅으로 문전성시를 이루는 가게가 하나 있습니다. 바로 오늘 소개할 가게, 딤딤섬 입니다. 딤딤섬 딤딤섬은 2010년 홍콩에서 처음 오픈하여 전통 딤섬과 창의적인 딤섬의 융합이라는 슬로건을 바탕으로 아시아 지역에 많은 가게를 확장했습니다. 한국에는 2016년 12월 처음으로 매장을 오픈하여 현재 코엑스점, 롯데월드몰점, 센트럴시티점, 대구신세계백화점, 부산센터시티점이 운영 중에 있습니다. 이러한 딤딤섬 한국 지점은 기존 다가가기 어렵던 딤섬의 고급스러운 이미지에서 .. 2022. 8. 4.
다시 찾은 송파 맛집 더 마칸(The Makan) 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 종종 송파가 맛집 불모지?라 불리기도 한다는데 그럼에도 개인적으로 좋아하는 맛집이 있습니다. 바로 말레이시아 음식을 판매하는 더 마칸이라는 가게인데요, 작년에도 소개한 적이 있었는데 이국적인 음식을 별로 안 좋아하시는 엄니를 모시고 다시 방문을 하였습니다. 더 마칸 (The Makan) 더 마칸은 말레이시아 요리를 전문으로 하는 가게입니다. 더 마칸의 조리사님들은 쿠알라룸푸르 5성급 호텔에서 수 년간 일했던 경력이 있다고 하는데요, 이 분들이 말레이시아 현지와 동일한 재료를 사용해 만든 요리는 말레이시아 로컬의 맛이 가득 담겨 있다고 합니다. - 위치 서울 송파구 올림픽로 32길 37-4 1층 - 영업시간 화요일 ~ 일요일 : 11:30 ~ 21:30 (브레이크 타임 15.. 2022. 8. 2.
임파스토 - 인천 송도에서 만난 뇨끼 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 저번 주 송도 센트럴파크에 처음으로 다녀왔는데요, 멋진 호수 공원을 따라 잘 조성된 송도를 둘러보며 한번 쯤 이런 곳에서 살고 싶은 생각이 들었습니다.(언젠가...!) 이런 송도에 인생 뇨끼 맛집이 있다고하여 후다닥 달려가 보았습니다. 오늘 소개할 맛집은 뇨끼가 아주 기가 막힌 가게, '임파스토(IMPASTO)' 입니다. 임파스토(IMPASTO) 임파스토는 인천 송도의 한 상가 1층에 조그맣게 자리를 잡고 있습니다. 2019년 생활의달인에서 구운 뇨끼 달인으로 소개되며 지금까지도 많은 손님들의 발길이 멈추지 않고 있는 가게입니다. 뇨끼란 이탈리아 파스타의 한 종류로, 이탈리아어로는 '덩어리'를 뜻한다고 하네요. 다만 우리가 흔히 아는 면의 모양이 아니라 경단처럼 둥글게 빚.. 2022. 7. 26.
자연별곡 가든파이브점 런치 다녀온 후기 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 요즘 물가가 장난이 아니라 외식하기도 겁이 날 정도인데요, 그래도 오랜만에 엄니가 자연별곡에 한번 가보고 싶다고 하셔서 동네에 가까운 자연별곡 가든파이브점을 다녀왔습니다. 자연별곡 가든파이브점 자연별곡은 이랜드의 대표적인 한식뷔페 브랜드로 애슐리와 함께 이랜드 외식 사업에 있어 중요한 역할을 하고 있습니다. '제철 재료로 만든 우리 음식을 사계절 새롭게 선보이고, 트렌드를 반영하여 재해석한 새로운 한식 메뉴를 즐길 수 있는 한식뷔페'라는 슬로건으로 대한민국 전 지역에서 가게를 운영해 왔던 자연별곡이지만 지금은 딱 3군데만 운영 중에 있습니다. 아마도 코로나의 영향 속에서 많은 지점들이 문을 닫은 것 같네요. 대학시절만 하더라도 정말 애슐리와 함께 어디를 가도 자연별곡 하나.. 2022. 7. 23.
송리단길 맛집 - 오레노라멘, 진한 닭 육수가 매력적인 일본라멘 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 제가 어렸을 적만 하더라도 아무 것도 없던 송리단길에 최근 여러 맛집들이 진출하며 조용하던 송파에도 많은 분들이 방문을 하고 있는데요, 동네 주민으로써 저도 오랜만에 이 송리단길에 들려 보았습니다. 지인 중 한명이 송리단길에 맛있는 일본 라멘 가게가 있다고 하여 방문한 오레노라멘 후기를 적어보도록 하겠습니다. 오레노라멘 송파점 오레노라멘은 마포구 상수역 근처에 본점을 두고 있는 일본 라멘 가게입니다. 2022년 서울 미쉐린 가이드에도 선정된 오레노 라멘은 마포 본점 외에도 인사점, 강남점, 송파점, 망원점, 은평점 등 서울 여러 곳에 분점을 두고 그 맛을 전파?하고 있습니다. 오레노라멘의 신동우 쉐프는 오랜 시간에 걸쳐 축적한 라멘 비즈니스 노하우로 정통성과 대중성이라는 .. 2022. 7. 13.
해방촌 소울 다이닝 디너 코스 후기 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 코로나 시대를 겪으며 우리들의 일상에는 많은 변화가 나타났는데요, 그러한 변화 중 하나가 바로 파인 다이닝이라고 합니다. 가급적 많은 사람들을 피할 수도 있고, 코로나로 여러 활동이 제한 되었던만큼 이왕 한번 하는 외식 제 값 내고 제대로 즐겨보자는 분위기 속에서 파인 다이닝의 이용 수가 증가했다고 하네요. 저도 그런 분위기에 맞추어 이번에 제대로 된 파인 다이닝을 체험해 보았습니다. 조용한 해방촌에 위치한 소울 다이닝 후기를 적어보도록 하겠습니다. 소울 다이닝 해방촌 신흥시장 근처에 위치한 소울 다이닝은 윤대현, 김희은 셰프님이 운영하는 코리안 컨템포러리 레스토랑입니다. 부부이기도 한 소울 다이닝의 두 셰프님들은 소울 다이닝을 아래와 같이 소개합니다. "음식은 항상 만드.. 2022. 7. 12.
쉐멩돌 - 은평한옥마을에서 발견한 프랑스 가정식 맛집 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 이번 주 서울이지만 지방보다 멀게 느껴지는 은평한옥마을에 다녀왔는데요, 거기서 우연히 발견한 프랑스 가정식 맛집을 소개해 드리고자 합니다. 쉐멩돌 쉐멩돌은 프랑스 요리학교 르꼬르동 블루 파리 출신의 주방장님이 프랑스 음식을 보다 편한 분위기에서 합리적인 가격으로 제공하기 위해 가게를 오픈하셨다고 하네요. 기본 반찬인 피클부터 시작하여 육수, 메인요리, 디저트까지 사장님이 직접 손수 만든 프랑스 가정식을 맛볼 수 있습니다. 아이파크 단지 상가에 가게가 위치해 있기 때문에 주차는 주소 검색시 나오는 아파트 단지 주차장에 세우시면 됩니다. 주차장 입구 바리게이트에서 경비원 분께 연락 후 '쉐멩돌 먹으러 왔어요~'하면 프리패스 입니다. 아 그리고 가게 이름이 궁금해서 알아봤는데... 2022. 6. 25.
사직동 그 가게 - 서촌 끝자락에서 만난 고즈넉한 곳 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 여러분은 서울에서 어떤 지역을 좋아하시나요? 저는 사람이 붐비는 곳보다는 조용하고 여기저기 꼬불꼬불 골목길이 펼쳐져 있는 서촌, 해방촌 같은 곳을 참 좋아합니다. 그런 제가 오랜만에 서촌을 오랜만에 다녀와 보았는데요, 이런 조용하고 평화로운 서촌과 어울리는 가게 하나를 발견해 소개해 보고자 합니다. 사직동 그 가게 사직동 그 가게는 티베트 난민들의 평화운동을 지지하고, 사회적, 경제적, 문화적 자립을 지원하고자 탄생한 곳이라고 합니다. 원래는 인도 다람살라에서 '록빠(Rogpa)'라는 비정부기구에서 티베트 난만들을 도와주었던 많은 분들이 한국에 돌아와서도 지속적인 활동을 하기 위해 '사직동 그 가게'가 오픈하게 되었다고 하네요. (록빠는 티베이어트 '같은 길을 함께 가는 .. 2022. 6. 23.
송파 한정식 툇마루밥상, 편안한 분위기서 즐기는 한식 안녕하세요. 똘이 아부지입니다. 그 동안 출장으로 미뤄왔던 포스팅을 이제서야 조금씩 써 나갈 예정입니다. 컨텐츠는 많은데 게으른 저를 반성하며.. 시작해 보도록 하겠습니다. 툇마루밥상 미국 출장 가기 몇일 전 어무니가 갑작스레 한정식이 먹고 싶다고 얘기하셔서, 동네에서 가까운 한정식 집을 찾아보다 발견한 가게입니다. 뭔가 특별한 행사 때 예약하는 고급스런 한정식 가게 분위기는 아니지만, 동네에서 오랫동안 자리를 지켜오기도 했고 일반 가정집을 개조해 친숙한 분위기까지 만들어주는 이 곳은 작년 쯤 방송에도 나오며 조금 더 유명해 진 것 같더라구요. - 주소 : 서울 송파구 송파대로22길 11 - 영업시간 : 11:30 ~ 21:30 (매주 월요일 정기휴무) 툇마루밥상 외부 잠실부터 가든파이브까지 이어지는 송.. 2022. 6. 16.
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