안녕하세요. 똘이 아부지입니다
오늘은 제주의 메밀 요리 전문점인 한라산아래첫마을 제주민속촌점에 다녀온 후기를 적어보도록 하겠습니다
한라산아래첫마을 제주민속촌점
한라산아래첫마을은 제주의 메밀요리를 맛볼 수 있는 가게입니다
한라산아래첫마을 영농조합에서 운영하는 이곳은 서귀포시 안덕면에 본점이 위치해 있고, 제주 표선면에 있는 제주민속촌에 분점이 있습니다
제주향토 메밀음식을 건강하고 맛있게 해석해 내서 판매하고 있으며 대표메뉴로는 제주메밀 비비작작면이 있습니다
이 외에도 냉면, 조베기, 전, 만두 등 메밀을 이용한 다양한 음식이 준비되어 있으며 이 외에도 한우맑은 곰탕도 판매하고 있습니다
제주민속촌점 지점은 민속촌 주차장에 주차하시면 되고, 민속촌 입장료를 따로 내실 필요 없이 그냥 들어가실 수 있습니다
한라산아래첫마을 제주민속촌점
- 주소 : 제주 서귀포시 안덕면 산록남로 675
- 영업시간 : 10:30 ~ 18:30 (매주 월요일 정기휴무, 브레이크 타임 : 15:00 ~ 16:00)
가게 둘러보기
가게 외관부터 엄청난 웅장함을 보여주던 한라산아래첫마을 제주민속촌점
가게 안에 들어가서도 너무나 잘 꾸며진 인테리어에 놀라움을 금치 못했습니다
특히 전고가 높은 내부에 커다란 나무 기둥이 세워져 있는 내부는 마치 자연 속의 한 공간에 와 있는 듯한 느낌이었습니다
우든 색감 소재로 인테리어 한 가게가 참 많은데 여기는 진짜 나무를 형상화해 놓아서 스케일이 더 남달랐던 것 같았습니다...
거기다 솔방울을 형상화한 조명도 크기가 엄청나서 조그마한 제주에 이런 곳이 있다는 게 신기했네요 ㅎㅎ
게다가 가게 한쪽은 통유리로 되어있어서 환한 햇살이 가게 안으로 듬뿍 들어왔습니다 (남향인가...)
가게 앞의 푸른 잔디와 나무를 구경하며 먹을 수 있는 이쪽 좌석에 사람이 제일 많이 앉았던 것 같네요
메뉴 살펴보기
음식 주문은 테이블 위에 있는 태블릿을 통해 간단히 하실 수 있습니다
선불 시스템이라 주문할 메뉴를 담고 결제를 하면 음식이 나오는 시스템입니다
메밀을 이용해 면을 만든 요리에는 물냉면, 비빔냉면, 비비작작면이 있습니다
그리고 메밀 같은 야채 따위는 먹기 싫다! 하시는 분들을 위해 한우 맑은 곰탕, 수육, 만두 등도 판매하고 있구요...
조베기라는 음식도 있는데 제주에서 보리, 메밀 등의 가루를 반죽하여 끓는 국물에 수저나 손으로 뜯어 만든 토속음식이라고 합니다. 일종의 수제비 같은 요리라 보시면 될 것 같습니다
직접 먹어본 후기
먼저 제주메밀 비비작작면
비주얼이 너무나 아름다웠던 음식이었습니다.... 마치 푸드아트 작품 같았던...
유기방짜 그릇 한가운데 메밀면이 다소곳하게 말려있고, 그 위로 절인 오이와 수육, 계란 고명이 올라가 있었습니다
좌우로는 고소한 잡곡물과 김가루 및 제철 나물이 먹기 아까울 정도로 이쁘게 놓여있었네용
신선한 야채들과 고소함을 응축시킨 곡물들이 메밀면과 조화를 이루며 어떠한 맛을 선사할지 너무나 기대감을 갖게 해 주었습니다
이쁜 건 일단 먹기 전에 사진으로 남기고 봅니다
그리고 가차 없이 비비고 비비고....
어차피 위에 들어가면 섞일 거 미리 맛있게 먹기 위해 열심히 젓가락으로 휙휙 섞었습니다
열심히 비비고 먹은 맛은.... 너무 자연의 맛이랄까.....
고소하기는 한데 자극적인 msg에 익숙해진 저의 입맛에는 너무 심심한 느낌이었습니다.....
메밀 자체가 원래 임팩트 있는 맛보다는 잔잔하면서도 은은한 고소함으로 먹는거이긴한데.... 넘나리 심심한 맛이 비주얼에 비해 저한테는 크게 다가오지 않았던 것 같네요...
반면에 별 기대 없이 주문한 한우맑은 곰탕은 의외로 맛이 있었습니다
맑은 국물이 시원하면서도 칼칼한 맛이 나는 게 담백하면서도 구수한 맛도 덤으로 느껴져서 숟가락으로 호호 불며 계속 먹었네요
고기도 한우라 그런지 야들야들하고 담백해서 참 맛있게 먹었습니다
마지막으로 메밀전....
이건 개인적으로 너무 별로였습니다...
반죽도 푸석하고 전에서 무슨 맛이 딱히 나는 것도 아니고... 그냥 별 맛없는 반죽 씹는 느낌이랄까...
간장 찍어 열심히 먹기는 했지만 텍스쳐가 쫀득하지도 바삭하지도 않은 뭔가 푸석한 임팩트 없는 전 그 자체였습니다 ㅠㅠ...
비주얼 자체만으로는 되게 인상 깊었던 곳이지만, 너무 자연 그 자체 맛을 제가 잘 몰라서 그 참맛을 느끼지 못했던 것 같기도 합니다 ㅠㅠ...
그래도 제주도에서 메밀을 이용한 특색 있는 음식을 즐기고 싶은 분들께 한라산아래첫마을을 추천드립니다
긴 글 읽어주셔서 감사합니다
* 참고로 오블완 챌린지 포스팅 예약으로 걸어 놓으면 카운팅 안됩니다 ㅠㅠ